Vivre b.

le bouddhisme jour après jour

La cantine de l’instant présent de Victoria Werlé : Babka végane

Adepte d’une cuisine instinctive et spontanée (en japonais « Ima » signifie « instant présent »), Victoria...

Le chemin des nuages

Ou comment éviter la routine pour faire de chaque jour un voyage fabuleux.

Acceptation

Esquisses de l’émerveillement quotidien sous la plume et les pinceaux de l’ermite Ryokan.

Contempler sereinement l’incertitude

À l’heure du Coronavirus, nous voyons la peur du manque émerger et avec elle la panique. Nous voyons également la solidarité croître ...

La cantine de l’instant présent de Victoria Werlé :Freekeh, courgettes et cajou

Adepte d’une cuisine instinctive et spontanée (en japonais « Ima » signifie « instant présent »), Victoria Werlé s’est...

Droits de l’homme : la puissance de la résilience tibétaine

Depuis sept décennies de répression, le gouvernement chinois poursuit son assaut contre la culture, l'identité et le mode de vie...

La cantine de l’instant présent de Victoria Werlé : Jus vert

Adepte d’une cuisine instinctive et spontanée (en japonais « Ima » signifie « instant présent »), Victoria Werlé s’est...

Gourmandise : Gâteau de patate douce

Médecin généraliste, acupuncteur, homéopathe et gastronome, le Dr Michel Chast concocte des recettes mariant gourmandise et bien-être, ...

Gourmandise : Cabillaud au sésame et au gingembre

Médecin généraliste, acupuncteur, homéopathe et gastronome, le Dr Michel Chast concocte des recettes mariant gourmandise et bien-être, ...

Gourmandise : Tartare de fruits frais

Médecin généraliste, acupuncteur, homéopathe et gastronome, le Dr Michel Chast concocte des recettes mariant gourmandise et bien-être, ...

Gourmandise : Salade de fruits frais au lait de coco et aux épices

Médecin généraliste, acupuncteur, homéopathe et gastronome, le Dr Michel Chast concocte des recettes mariant gourmandise et bien-être, ...

Gourmandise :Riz au lait épicé

Médecin généraliste, acupuncteur, homéopathe et gastronome, le Dr Michel Chast concocte des recettes mariant gourmandise et bien-être, ...

Gourmandise : Bananes et cannelle

Médecin généraliste, acupuncteur, homéopathe et gastronome, le Dr Michel Chast concocte des recettes mariant gourmandise et bien-être, ...

Le mystère du goût, ou nos madeleines de Proust

On croit connaître les ingrédients d’un plat, mais est-on vraiment certain qu’ils soient uniquement ceux que l’on a mis dans sa...

Conversation dans la montagne

Discussion enjouée sur la réalité de la vacuité.

La cuisine des 5 éléments : la danse de l’interdépendance jusque dans son assiette

Nul besoin d’être taoïste ou bouddhiste pour s’inspirer de la manière dont est vécue la nourriture dans ces pratiques et...

Quand les obstacles et écueils sur la voie nous enseignent à aller à l’essentiel

Le Zen décrit deux obstacles principaux à la pratique de la méditation assise : « sanran », l’excitation, et « kontin »,...

Pâtes aux morilles

Spécialiste des « recettes express inratables », Perla Servan-Schreiber nous livre sa recette d’un plat de saison à déguster al...